道の駅来夢とごうち定番商品!祇園坊柿ようかん
なら 手数料無料で 月々¥180から
■商品説明
□道の駅来夢とごうち定番の人気商品!
安芸太田町特産「祇園坊柿」を使用!
高級柿である祇園坊柿をピューレしたものを贅沢に餡に練りこんだ羊羹です。
■商品内容:祇園坊柿ようかん
■配送方法:常温便
■商品詳細
【名称】羊かん
【原材料名】砂糖(国内製造)、白生餡(白いんげん豆)、柿ピューレ(祇園坊柿)、水飴、寒天/香料、着色料
【賞味期限】1ヵ月以上あるものをお届けします。
【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
【製造者】タニモト食品工業
【販売者】一般社団法人地域商社あきおおた
■祇園坊柿
祇園坊柿は、広島原産で種なしの渋柿。
江戸時代から続く貴重な古品種で、広島藩主浅野公へ献納されていました。生育条件に適う土地が少ないことから希少な「幻の柿」といわれており、国内生産量のほとんどがここ広島・安芸太田町で栽培されています。その中でも特に盛んな地域が「寺領地区」と「津浪地区」の2つの生産地域で、古くから人々の暮らしとともに大切に受け継がれてきた柿です。
文豪・夏目漱石も、現在の安芸太田町から贈られてくる祇園坊柿の干し柿を楽しみにしていた、という手紙が残されているほど。当時からこの町の特別な贈り物だったのかもしれません。
渋を抜いた柿を安芸太田町では「あおし柿」といい、あおし柿が食べられるのは10月~11月頃。あおし柿はメロンのようにさっぱりとした上品な甘みを、干し柿にするとしっかりとした甘さが楽しめます。
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https://akiotakara-ec.cs-akiota.or.jp/categories/1617529







