安芸太田町和の里　祇園坊干し柿　贈答用９個入り ・今季の干柿 ・発送開始は１０月下旬から１１月上旬の予定です。 ・ご注文順に順次発送させていただきます。 ＼2024年ザ・広島ブランドに認定されました／ ★POINT★ ・祇園坊柿でつくる干し柿はしっかりした甘さと上品な味わいが楽しめます。 ・こちらの干し柿は、こだわりの独自製法でレアタイプの食感に仕上がっています。ソフトな食感がお好きな方は、こちらがおすすめです！ 10月頃から柿の収穫が始まり、10月下旬より今季の干し柿ができてきました。 「モンドセレクション2014金賞」受賞。 広島県安芸太田町の中でも特に祇園坊柿の栽培が行われれている安芸太田町の津浪地域。 その津浪地域で平均年齢80歳以上の生産者グループが丹精込めて作った祇園坊柿を、 こだわりの製法で一個一個丁寧に仕上げた干し柿です。 レアタイプの食感とまろやかな甘さや香りが特徴で、都内有名百貨店でも高い評価を頂いている逸品です。 チーズや生ハムを巻いて食べるとまるでフレンチの前菜のように楽しめます。 平均年齢80歳の「つなみ和の里」が世界に発信する高品質の干柿をご賞味下さい。 小さな集落でつくられており、生産量に限りがあるため、ご用意できる数に限りがあります。 【容量】9個 【原材料・素材】祇園坊柿（安芸太田町産） 【賞味期限】R8.3.31 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け涼しい場所で保存してください。 【生産者】つなみ和の里 ＜ギフト用 熨斗（のし）について＞ 熨斗がご入用の場合は、【熨斗（のし）あり】をカートに入れ、ご注文手続きに進み、 備考欄に熨斗に記載する「表書き（例：お歳暮・御礼・粗品など）」と「お名前」をご入力ください。 ※ご指定がない場合は、表書きを「お歳暮」とご注文者様の苗字で印刷させていただきます。 ＜配達希望日について＞ ・ご指定がない場合は、準備ができ次第、順次発送させていただきます。 ・年末年始や天候状況、在庫状況により配達希望日に添えない場合がございます。 ・注文日より10日以降より配達希望日の指定が可能です。 ・注文日より1カ月先は、配送希望日の指定ができません。1カ月先の場合は、備考欄に配達希望日をご入力ください。

＼2024年ザ・広島ブランドに認定されました／ ★POINT★ ・祇園坊柿でつくる干し柿はしっかりした甘さと上品な味わいが楽しめます。 ・こちらの干し柿は、昔ながら製法でつくるため、やや歯ごたえがあるタイプで、昔ながらの干し柿の食感が好きな方におすすめです。 10～11月に安芸太田町寺領で収穫された祇園坊柿を昔ながらの製法で干し柿にしています。 安芸太田町寺領は「美しい日本のむら景観百選」に選ばれた、祇園坊柿の栽培が盛んな集落で〈祇園坊の里〉と呼ばれています。 その集落で柿づくりを盛んに行っているのが「あきおおた元気村」と「百姓屋」。祇園坊柿をおじいちゃん、おばあちゃんたちが現在につなぎ、最近では若い方がUターンIターンするなどして若い力も加わりながら柿づくりを行っています。 干し柿の加工場では寺領のおばあちゃんたちを中心に加工作業が行われています。ほとんどの作業が手作業で、ひとつひとつ丁寧に皮をむき、吊るして乾燥させるため、干し柿が出来上がってくるのは11月下旬頃から。 小さな集落でつくられており、生産量に限りがあるため、ご用意できる数に限りがあります。 【サイズ】L（目安50g） 【容量】12個 【原材料・素材】祇園坊柿（安芸太田町産） 【賞味期限】約2ヵ月 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け涼しい場所で保存してください。 【生産者】安芸太田町元気村,百姓屋 ◎干し柿の白い粉は「柿霜（しそう）」と呼ばれ、柿の糖分が乾燥して結晶化したものです。粉吹きの状態もとっても美味しいです。 高温多湿になるとカビが繁殖しやすいので、冷凍庫での保存もおすすめ。冷凍すると年中楽しめますよ。 ＜ギフト用 熨斗（のし）について＞ 熨斗がご入用の場合は、【熨斗（のし）あり】をカートに入れ、ご注文手続きに進み、 備考欄に熨斗に記載する「表書き（例：お歳暮・御礼・粗品など）」と「お名前」をご入力ください。 ※ご指定がない場合は、表書きを「お歳暮」とご注文者様の苗字で印刷させていただきます。 ＜配達希望日について＞ ・ご指定がない場合は、準備ができ次第、順次発送させていただきます。 ・年末年始や天候状況、在庫状況により配達希望日に添えない場合がございます。 ・注文日より10日以降より配達希望日の指定が可能です。 ・注文日より1カ月先は、配送希望日の指定ができません。1カ月先の場合は、備考欄に配達希望日をご入力ください。

＼2024年ザ・広島ブランドに認定されました／ ★POINT★ ・祇園坊柿でつくる干し柿はしっかりした甘さと上品な味わいが楽しめます。 ・こちらの干し柿は、昔ながら製法でつくるため、やや歯ごたえがあるタイプで、昔ながらの干し柿の食感が好きな方におすすめです。 10～11月に安芸太田町寺領で収穫された祇園坊柿を昔ながらの製法で干し柿にしています。 安芸太田町寺領は「美しい日本のむら景観百選」に選ばれた、祇園坊柿の栽培が盛んな集落で〈祇園坊の里〉と呼ばれています。 その集落で柿づくりを盛んに行っているのが「あきおおた元気村」と「百姓屋」。祇園坊柿をおじいちゃん、おばあちゃんたちが現在につなぎ、最近では若い方がUターンIターンするなどして若い力も加わりながら柿づくりを行っています。 干し柿の加工場では寺領のおばあちゃんたちを中心に加工作業が行われています。ほとんどの作業が手作業で、ひとつひとつ丁寧に皮をむき、吊るして乾燥させるため、干し柿が出来上がってくるのは11月下旬頃から。 小さな集落でつくられており、生産量に限りがあるため、ご用意できる数に限りがあります。 【サイズ】M（目安45g） 【容量】8個 【原材料・素材】祇園坊柿（安芸太田町産） 【賞味期限】約2ヵ月 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け涼しい場所で保存してください。 【生産者】安芸太田町元気村 ◎干し柿の白い粉は「柿霜（しそう）」と呼ばれ、柿の糖分が乾燥して結晶化したものです。粉吹きの状態もとっても美味しいです。 高温多湿になるとカビが繁殖しやすいので、冷凍庫での保存もおすすめ。冷凍すると年中楽しめますよ。 ＜ギフト用 熨斗（のし）について＞ 熨斗がご入用の場合は、【熨斗（のし）あり】をカートに入れ、ご注文手続きに進み、 備考欄に熨斗に記載する「表書き（例：お歳暮・御礼・粗品など）」と「お名前」をご入力ください。 ※ご指定がない場合は、表書きを「お歳暮」とご注文者様の苗字で印刷させていただきます。 ＜配達希望日について＞ ・ご指定がない場合は、準備ができ次第、順次発送させていただきます。 ・年末年始や天候状況、在庫状況により配達希望日に添えない場合がございます。 ・注文日より10日以降より配達希望日の指定が可能です。 ・注文日より1カ月先は、配送希望日の指定ができません。1カ月先の場合は、備考欄に配達希望日をご入力ください。

＼2024年ザ・広島ブランドに認定されました／ ★POINT★ ・祇園坊柿でつくる干し柿はしっかりした甘さと上品な味わいが楽しめます。 ・こちらの干し柿は、昔ながら製法でつくるため、やや歯ごたえがあるタイプで、昔ながらの干し柿の食感が好きな方におすすめです。 10～11月に安芸太田町寺領で収穫された祇園坊柿を昔ながらの製法で干し柿にしています。 安芸太田町寺領は「美しい日本のむら景観百選」に選ばれた、祇園坊柿の栽培が盛んな集落で〈祇園坊の里〉と呼ばれています。 その集落で柿づくりを盛んに行っているのが「あきおおた元気村」。祇園坊柿をおじいちゃん、おばあちゃんたちが現在につなぎ、最近では若い方がUターンIターンするなどして若い力も加わりながら柿づくりを行っています。 干し柿の加工場では寺領のおばあちゃんたちを中心に加工作業が行われています。ほとんどの作業が手作業で、ひとつひとつ丁寧に皮をむき、吊るして乾燥させるため、干し柿が出来上がってくるのは11月下旬頃から。 小さな集落でつくられており、生産量に限りがあるため、ご用意できる数に限りがあります。 【サイズ】2L（目安55g） 【容量】12個 【原材料・素材】祇園坊柿（安芸太田町産） 【賞味期限】約2ヵ月 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け涼しい場所で保存してください。 【生産者】安芸太田町元気村、百姓屋 ◎干し柿の白い粉は「柿霜（しそう）」と呼ばれ、柿の糖分が乾燥して結晶化したものです。粉吹きの状態もとっても美味しいです。 高温多湿になるとカビが繁殖しやすいので、冷凍庫での保存もおすすめ。冷凍すると年中楽しめますよ。 ＜ギフト用 熨斗（のし）について＞ 熨斗がご入用の場合は、【熨斗（のし）あり】をカートに入れ、ご注文手続きに進み、 備考欄に熨斗に記載する「表書き（例：お歳暮・御礼・粗品など）」と「お名前」をご入力ください。 ※ご指定がない場合は、表書きを「お歳暮」とご注文者様の苗字で印刷させていただきます。 ＜配達希望日について＞ ・ご指定がない場合は、準備ができ次第、順次発送させていただきます。 ・年末年始や天候状況、在庫状況により配達希望日に添えない場合がございます。 ・注文日より10日以降より配達希望日の指定が可能です。 ・注文日より1カ月先は、配送希望日の指定ができません。1カ月先の場合は、備考欄に配達希望日をご入力ください。

１１月上旬より発送開始予定 祇園坊干柿（吊るし柿）1本（5個）×３ 製造者：安芸太田町元気村 賞味期限：約1か月 安芸太田町元気村で、ほぼ全行程手作業で加工された祇園坊の干し柿です。 祇園坊柿は渋柿の一種で、そのほとんどが安芸太田町で作られます。 他の柿よりも一段と大きく、種がほとんどありません。 上品な甘さが特徴で、贈答用としても人気があります。

祇園坊柿饅頭　8個箱入り 道の駅来夢とごうちと広島の老舗和菓子所〈平安堂梅坪〉との共同開発商品で、 安芸太田町合併２０周年を記念して製作しました。 祇園坊柿のサイコロ状の干し柿がごろっと餡の中に入った風味豊かなお饅頭です。 手土産や贈り物におすすめ。 【容量】 8個 【原材料・素材】 砂糖、白いんげん豆、小麦粉、柿ジャム（柿ピューレ、砂糖）、干柿（安芸太田町産）、卵、水あめ/トレハロース、膨張剤（重曹、ベーキングパウダー）、（一部に卵・小麦粉を含む） 【賞味期限】 約１ヵ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け涼しい場所で保存してください。 【製造者】株式会社平安堂梅坪

【セット内容】 よしおのたい焼き（冷凍）10個、祇園坊柿ワッフル10個 よしおのたい焼き 広島で40年以上愛され続けている職人の味をお届けします!一つ一つ手作りで焼き上げたたい焼きは、焼きたてを冷凍にしていますので、お店の味を自宅で楽しむことができます。外はサクッサクッ、中はふんわり。たっぷりのあんこが自慢。 あんこは尻尾までたっぷりと、皮は高火力な直火でサクッサクッの食感に仕上げました。 材料へのこだわり ・餡:生地と調和した、適度な甘さです。100%北海道十勝産小豆(あずき)を使用しています。 ・小麦粉:100%国産小麦を使用しています。 ・卵:地元広島、向原の鮮度のいい卵です。 ・水:加計、水谷(ミズタニ)のおいしい水です。 【容量サイズ】 たい焼き/10個 【原材料・素材】 (皮)小麦粉(国産)、鶏卵、砂糖、トレハロース、膨張剤、着色料(ビタミンB2)、香料 (あん)北海道小豆、砂糖、水飴、トレハロース、食塩 【賞味期限】 製造より６ヵ月 【保存方法】 冷凍 【生産者】 よしお 祇園坊柿ワッフル 安芸太田町名産の祇園坊柿を贅沢に使った最高の逸品。広島の有名店櫟、町内祇園坊生産者、元プロ野球選手の北別府学氏が運営する北別府ファームの共同開発商品。三者による熱心な開発会議で試行錯誤の上商品化。 ２０１８年８月に道の駅来夢とごうちで販売開始後すぐに道の駅人気NO.1になった祇園坊柿の新スイーツ。 自然解凍で本来のワッフルの美味しさを味わうことも、冷凍のままアイス感覚で味わうことも可能です！ 【容量】 １０個 【原材料・素材】 祇園坊柿（安芸太田町産）、ホイップクリーム、卵、砂糖小麦加工品、牛乳、米粉、植物性油脂、食塩、酵母エキス、トレハロース、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、ソルビトール、膨張剤、クロレラ抽出液、アルコール、香料 【賞味期限】 冷凍で１か月、解凍後冷蔵で２日 【保存方法】 要冷凍－１０℃以下で保管し解凍後はお早めにお召し上がりください。 【生産者】 櫟（くぬぎ）

広島で40年以上愛され続けている職人の味をお届けします!一つ一つ手作りで焼き上げたたい焼きは、焼きたてを冷凍にしていますので、お店の味を自宅で楽しむことができます。外はサクッサクッ、中はふんわり。たっぷりのあんこが自慢。 あんこは尻尾までたっぷりと、皮は高火力な直火でサクッサクッの食感に仕上げました。 材料へのこだわり ・餡:生地と調和した、適度な甘さです。100%北海道十勝産小豆(あずき)を使用しています。 ・小麦粉:100%国産小麦を使用しています。 ・卵:地元広島、向原の鮮度のいい卵です。 ・水:加計、水谷(ミズタニ)のおいしい水です。 【容量サイズ】 たい焼き/10個×２箱 【原材料・素材】 (皮)小麦粉(国産)、鶏卵、砂糖、トレハロース、膨張剤、着色料(ビタミンB2)、香料 (あん)北海道小豆、砂糖、水飴、トレハロース、食塩 【賞味期限】 ６ヵ月 【保存方法】 冷凍 【生産者】 よしお

安芸太田町名産の祇園坊柿を贅沢に使った最高の逸品。広島の有名店櫟、町内祇園坊生産者、元プロ野球選手の北別府学氏が運営する北別府ファームの共同開発商品。三者による熱心な開発会議で試行錯誤の上商品化。 ２０１８年８月に道の駅来夢とごうちで販売開始後すぐに道の駅人気NO.1になった祇園坊柿の新スイーツ。 自然解凍で本来のワッフルの美味しさを味わうことも、冷凍のままアイス感覚で味わうことも可能です！ 【容量】 １０個 【原材料・素材】 祇園坊柿（安芸太田町産）、ホイップクリーム、卵、砂糖小麦加工品、牛乳、米粉、植物性油脂、食塩、酵母エキス、トレハロース、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、ソルビトール、膨張剤、クロレラ抽出液、アルコール、香料 【賞味期限】 冷凍で１か月、解凍後冷蔵で２日 【保存方法】 要冷凍－１０℃以下で保管し解凍後はお早めにお召し上がりください。 【生産者】 櫟（くぬぎ）

１０月下旬より順次発送予定 ※収穫の状況により発送までお時間をいただく場合がございます。 【生産者】 ・農事組合法人あきおおた元気村 ・㈱百姓屋 祇園坊柿 種無しの渋柿で安芸太田町が生産量日本一を誇る自慢の柿です。同じ広島県産の西条柿と比較して実が非常に大きく肉質が緻密であることが特徴です。 あおし（渋抜き）後はメロンにも勝るとも劣らないさっぱりとした上品な甘さと香りが楽しめます。全国的な知名度はないものの広島県内では根強い人気を誇り高級柿として認知されています。 大文豪「夏目漱石」も愛した秋の味覚 町内には「柿を楽しみにしている」と記された夏目漱石の手紙（加計隅屋所蔵）が残されています。当町で柿といえば「衹園坊柿」であることから、漱石が秋の味覚として贈られてくる「衹園坊柿」の干し柿をたいそう気に入っていたことがうかがえます。 ⇩祇園坊柿の特性など、もっと詳しく知りたい場合はコチラから⇩ https://cs-akiota.or.jp/special/gionbou001/

１０月30日ごろより順次発送予定 ※収穫の状況により若干前後する可能性がございます。 祇園坊柿 種無しの渋柿で安芸太田町が生産量日本一を誇る自慢の柿です。同じ広島県産の西条柿と比較して実が非常に大きく肉質が緻密であることが特徴です。 あおし（渋抜き）後はメロンにも勝るとも劣らないさっぱりとした上品な甘さと香りが楽しめます。全国的な知名度はないものの広島県内では根強い人気を誇り高級柿として認知されています。 大文豪「夏目漱石」も愛した秋の味覚 町内には「柿を楽しみにしている」と記された夏目漱石の手紙（加計隅屋所蔵）が残されています。当町で柿といえば「衹園坊柿」であることから、漱石が秋の味覚として贈られてくる「衹園坊柿」の干し柿をたいそう気に入っていたことがうかがえます。

※製造量に限りがございますのでお届けまでにお時間をいただき場合がございます。 　ご了承の上ご注文ください。 町内の小さな集落に暮らすおばあちゃん達（平均年齢８０歳以上）が開発した祇園坊干し柿スイーツでワインや洋酒にとても合うと絶賛をいただくほど！ ２６年には国際的品評期間である「モンドセレクション」を受賞し、「おみやげグランプリ2015」では全国各地の有名菓子店を抑えて、広島県初、堂々の準グランプリを獲得をするほど、地元では『奇跡の干し柿スイーツ』と呼ばれています。今や安芸太田町の誇りと言える商品です。 【容量サイズ】 ５０ｇ 【原材料・素材】 祇園坊柿（安芸太田町産）、チョコレート（砂糖、ココアパウダー、全脂粉乳、脱脂粉乳、植物性油脂、ﾚｺﾁﾝ、乳化剤、香料）（原材料の一部に乳、大豆を含む） 【賞味期限】 製造より約２ヵ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 【生産者】 寺領味野里 【注意事項】 漂白剤を使用しておりませんので、原材料の色にばらつきがあります。また、時間の経過とともに色が変色することがありますがいずれも品質に問題はありません。本品は農作物のため、大きさや硬さにばらつきがあります。表面の白い粉は糖分が固まったものですので安心してお食べください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※製造量に限りがございますのでお届けまでにお時間をいただき場合がございます。 　ご了承の上ご注文ください。 町内の小さな集落に暮らすおばあちゃん達（平均年齢８０歳以上）が開発した祇園坊干し柿スイーツでワインや洋酒にとても合うと絶賛をいただくほど！ ２６年には国際的品評期間である「モンドセレクション」を受賞し、「おみやげグランプリ2015」では全国各地の有名菓子店を抑えて、広島県初、堂々の準グランプリを獲得をするほど、地元では『奇跡の干し柿スイーツ』と呼ばれています。今や安芸太田町の誇りと言える商品です。 【容量サイズ】 ５０ｇ 【原材料・素材】 祇園坊柿（安芸太田町産）、チョコレート（砂糖、ココアパウダー、全脂粉乳、脱脂粉乳、植物性油脂、ﾚｺﾁﾝ、乳化剤、香料）抹茶、クロレラ（原材料の一部に乳、大豆を含む） 【賞味期限】 製造より約２ヵ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 【生産者】 寺領味野里 【注意事項】 漂白剤を使用しておりませんので、原材料の色にばらつきがあります。また、時間の経過とともに色が変色することがありますがいずれも品質に問題はありません。本品は農作物のため、大きさや硬さにばらつきがあります。表面の白い粉は糖分が固まったものですので安心してお食べください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

品名：乾燥果実（チップ） 原材料：祇園坊柿 原産地：広島県山県郡安芸太田町 内容量：５０ｇ 保存方法：高温多湿を避け、涼しい場所で保存 製造者：広島県山県郡安芸太田町寺領 　　　　安芸太田町元気村

高級柿の祇園坊柿を贅沢に寒天ゼリーにした商品。完熟状態の渋抜きした安芸太田町産祇園坊柿ピューレを使用！ピューレはチョコちゃんの原材料を提供する安芸太田町元気村が製造。 【容量】 １７０ｇ（個装紙込） 【原材料・素材】 水飴、砂糖、祇園坊柿、寒天、オブラート／トレハロース、香料、着色料、レシチン（大豆由来） 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 【注意事項】 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【生産者】 有限会社小林製菓

安芸太田町産祇園坊柿100％使用の柿酢。 高級柿の祇園坊柿ですが一部の規格外品を使用して製造。祇園坊柿は渋柿なのでタンニンも豊富で血圧を気にされる方などに健康酢として毎日少しずつ料理に利用いただける商品です。 「柿が赤くなれば医者が青くなる」と昔からいわれるくらい「柿」には秘めたパワーが あります。 【容量】 ２００ｍｌ 【原材料・素材】 祇園坊柿（安芸太田町産） 【賞味期限】 １年 【保存方法】 直射日光を避け涼しいところで保管してください。 【生産者】 児玉醤油

●祇園坊柿ドレッシング 祇園坊柿ピューレを12％使用。なたね油を使用したドレッシングです。祇園坊の自然な甘さを生かしたコクのあるドレッシングに仕上がってます。サラダ、冷ややっこ、お刺身、パスタなどにどうぞ。 【原材料名】 なたね油（国内製造）、祇園坊柿ピューレ（安芸太田町製造）、醸造酢、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、食塩/調味料（アミノ酸）、唐辛子抽出物 【内容量】 200ｍｌ 【賞味期限】 １か月以上あるものをお届けします。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 【製造者】 株式会社大前醤油本店

あの、夏目漱石も秋の味覚として楽しみにしていたといわれる”祇園坊柿”。 実が非常に大きくさっぱりとした上品な甘さと香りが特徴の柿の王様”祇園坊柿”を贅沢に使ったカレーです。 味付けに”あきおおたオリジナルスパイスミックス（安芸太田町産小松菜入り）”を使用しています。 〇名称：カレー 〇原材料：カレールウ（国内製造／小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ）、鶏肉、祇園坊柿ピューレ（安芸太田町産）、ソテーオニオン、トマトケチャップ、カレーパウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に小麦・鶏肉・大豆を含む） 〇内容量：180ｇ