2024/05/23 16:16
太田川源流域に位置し、清流の恵みを受けて育った農産物は、本当においしいんです。
その中でも、夏はとうもろこしは絶品！
採れたてのとうもろこしを食べたことはありますか？
これがみずみずしくて甘くて本当においしいんです。
その味を知って欲しくて、【朝採れ直送便】を数年前に開始。
リピーターの方が少しずつ増えてきましたが、もっともっと沢山の方に味わっていただきたいとうもろこしです。
太田川上流域の綺麗な水で育つ、あま～いとうもろこしを今年も皆さまに。
・なくなり次第終了とさせていただきます！
・気候条件、台風、豪雨被害などでとうもろこしが収穫に至らない場合があります。その場合は、ご返金にてご対応させていただきます。
■なんで朝採れ？
トウモロコシは、日中は、実に蓄えられた糖分の一部を、実を成長させるために使うため減ってしまいます。そして、夜になると、葉に蓄えられていた糖分を、糖分が減ってしまった実のほうに送ります。
だから早朝、まだ太陽が地上に顔を出す前、暗いうちに収穫するトウモロコシは、実にたっぷりと糖分が集まっていて、一番甘くておいしいのです！
■朝採れ絶品！とうもろこしのラインナップ
①わくわくコーン
＜粒が大きく食べごたえ抜群！＞
甘くて柔らかく粒の大きいのが特徴のイエローコーン。コクのある甘さで粒皮は柔らかく食味が非常に良いとうもろこし。食べごたえはこれが一番！
②ピクニックコーン
＜小ぶりで食べやすい♪＞
平均糖度が18度以上もあり、メロン以上の甘味を誇るとうもろこし。冷やせばさらに甘味が増します。見た目は小さく12～15ｃｍ程（手のひらサイズ）で一般的なとうもろこしの7割程度の大きさで食べやすい♪
③スーパーホワイトコーン
＜甘み抜群！の白粒とうもろこし＞
甘み抜群！話題の白粒とうもろこしです。粒の皮がやわらかく、すっきりとした食感。ゆでた後の変色が少ない品種です。お子様も喜ぶとっても甘いとうもろこし♪
■とうもろこしの美味しい食べ方
【素材を味わう！茹でトウモロコシ】
① 最後の１～２枚の皮が残るように、トウモロコシの皮を剥く。
② そのまま電子レンジに入れて、４分半～５分(５００Ｗ)加熱。
③ あま～い茹でトウモロコシの出来上がり♪
●加熱ムラを避けるため、１本ずつの加熱がオススメ！
●加熱直後は非常に熱くなっているので、やけどに注意して取り出してください。
●加熱時間は目安です。トウモロコシの大きさによっては、加熱しすぎで破裂する場合もありますので、加熱中(特に終盤)は時々庫内の様子を見てください。
他にも、生でかじってみたり、とうもろこしご飯にしたり、ソテーしたりと、味わってみてください♪
■お酒好きな方に！おすすめの夏ギフト
シリーズ初のハイボール缶。SAKURAO DISTILLERYで製造したモルトウイスキーとグレーンウイスキー、炭酸のみからつくられているため、ウイスキーがもつアロマや余韻の特徴を明瞭に感じられます。
2023年9月にリニューアルリリースした「ブレンデッドウイスキー戸河内（白）」と広島限定の「ブレンデットジャパニーズウイスキー戸河内HIROSHIMA(赤)」のセットです。
地元の野菜を副材料としてふんだんに使ったオリジナルビールです。商品名は安芸太田町を代表する景勝地で、それぞれ安芸太田の「四季」をイメージして作られています。
ぜひ、安芸太田町の旬ものを味わってみてください♪
朝採れ絶品とうもろこしは、なくなり次第終了なので、お早めに！
